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多賀糸所長

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よこて発酵文化研究所所長の多賀糸です。私たち「よこて発酵WEB」の商品はどれも地域に根ざした安心・安全な食品ばかりです。是非この機会にご賞味ください。


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横手産 赤米(もち米)古代米・夕やけもち (300g入)
型番 100080
販売価格

540円(税込)

内容量

オプションの価格詳細はコチラ


今シーズンは、完売いたしました。300g入り。1kg入りもございます。タンパク質、リン、ビタミンB群、ナイアシン、ビタミンE、鉄分、カルシウム、マグネシウムなど多くの栄養分を含みます。白米3合に大さじ一杯ほど加え、白米といっしょに研いで通常通りに炊いてください。玄米で利用の為吸水時間を1時間以上とると良いでしょう。

生産者のくわしい内容は「発酵のまち〜佐々木正市〜」へどうぞ。

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