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多賀糸所長

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よこて発酵文化研究所所長の多賀糸です。私たち「よこて発酵WEB」の商品はどれも地域に根ざした安心・安全な食品ばかりです。是非この機会にご賞味ください。


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味噌たまり 150ml
型番 4931428100057
販売価格

680円(税込)

購入数

味噌たまり用味噌に専用ざるを沈め、編み目の隙間から自然に染み出してたものを、丁寧にこしました。大量生産ができない一本一本 根気のいる手作り品。味噌本来のまろやかな風味が香ります。お醤油の代わりにどうぞ。 ※たまりのレシピはこちらからご覧いただけます。
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